Roulé saumon épinards


C'est vraiment très simple et très léger en entrée.....Vous voulez y essayer?

Ingrédients:

- 5 œufs
- 500 g d'épinards surgelés
- du fromage à tartiner type Saint-Morêt
- 4 belles tranches de saumon fumé

Préparation:

Etape 1:

Préchauffer le four à 180°

Etape 2:

Cuire les épinards 10 minutes au micro-ondes. Battre les œufs en omelette, ajouter les épinards, saler et poivrer et passer au mixeur

Etape 3:

Etaler sur le flexipat ou à défaut une plaque à pâtisserie (dans ce cas disposer préalablement une feuille de papier sulfurisé)

Etape 4:

Cuire 10 à 12 minutes . Démouler et laisser refroidir

Etape 5:

Tartiner de fromage frais, disposer les tranches de saumon fumé et rouler le tout

Etape 6:

Envelopper dans un papier film et réserver au frais jusqu'au moment de servir

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 203Kcal
  • 10%
  • Glucides:
  • 4.6g
  • 2%
  • Lipides:
  • 10.8g
  • 17%
  • Gras sat.:
  • 3g
  • 15%
  • Protéines:
  • 19.4g
  • 39%
  • Fibres:
  • 4.4g
  • 18%
  • Sucre:
  • 1.2g
  • 2%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 228g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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