Cuire 10 minutes dans l'eau bouillante les lasagnes.
Les déposer ensuite à plat sur un linge.
recouvrir de jambon, bien régulièrement, puis tartiner de ricotta, et saupoudrer de ciboulette.
Rouler chaque feuille, en serrant bien, et en partant du grand côté.
Découper en 3 troçons égaux.
Sur une assiette, dresser la mâche, arroser de vinaigrette et déposer les rouleaux au jambon.
Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive, y faire revenir les croutons, et lorsqu'ils dorent, ajouter le camembert en morceaux. lorsqu'il est fondu, répartissez-les sur l'assiette.
Saupoudrez de sésame doré.
Goûtez c'est délicieux!
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