SABLE PARMESAN, BASILIC, OLIVES ET NOIX

Name: Sable parmesan, basilic, olives et noix
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de farine; 100 g de parmesan râpé; 70 g d'olives vertes dénoyautées égouttées; 70 g de noix; 75 g de beurre mou en dés; 1 oeuf; 20 g de basilic surgelé; Poivre

Autre

4 parts

20 min

facile

590 Kcal

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Ingrédients

Pour 20 sablés environ :

200 g de farine
100 g de parmesan râpé
70 g d'olives vertes dénoyautées égouttées
70 g de noix
75 g de beurre mou en dés
1 oeuf
20 g de basilic surgelé
Poivre

Coût estimé: 5.97€ (1.49€/part)

Préparation

Découper les olives noires égouttées en rondelles. Les sécher grossièrement dans plusieurs feuilles de papier absorbant. Préchauffer le four à 175°C.
Dans un saladier, mélanger la farine, le parmesan râpé, , le poivre, le basilic surgelé et les noix. Ajouter le beurre mou en dés, l’œuf puis les rondelles d'olives vertes. Former une boule.
Formez un boudin (pour moi un rectangle). Découper les palets de 1 cm d'épaisseur, les déposer sur une plaque de four recouverte de papier cuisson et enfourner à 175°C pour 15 à 20 minutes.
Laisser totalement refroidir avant de déguster.

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