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Salade au cantaloup et aux bocconcini
Salade au cantaloup et aux bocconcini
Un met parmi les incantations pour faire fondre la neige et cesser les tempêtes. Belle suggestion comme entrée !
Préparation
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Déposer les tranches de prosciutto sur une plaque de cuisson et cuire au four préchauffé à 350 F pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Laisser refroidir et le casser en gros morceaux. Réserver.
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Mélanger les boules de cantaloup, les bocconcini égouttés et la vinaigrette. Saler et poivrer au goût. Laisser mariner pendant au moins 10 minutes.
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M Marie est dans son assiette!
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