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SALADE AU MAGRET DE CANARD ET ANANAS
Par cojocano et cie (Voir son site)
(4.71/5 - 7 votes)
Je suis très friande de salades en tout genre alors mon mari et moi nous en mangeons très souvent. En voici une sucrée salée que je fais régulièrement depuis plusieurs années.
INGRÉDIENTS (pour4 personnes)
De la salade verte
1 petite boîte de maïs
2 belles tomates
4 tranches d'ananas au sirop (ou plus si vous voulez)
Un paquet de magret de canard fumé.
Quelques pignons de pins grillés à la poêle.
PRÉPARATION:
Laver, nettoyer et essorer la salade. Répartir la quantité souhaitée dans les assiettes. Laver et couper les tomates.
Répartir et disposer les différents ingrédients dans les assiettes en essayant de bien les agencer.
Assaisonner d'une vinaigrette faite de 2 cas du sirop d'ananas, d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Servir très frais.
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Notez cette recette:
Succulent et très gouteux l'association fumé sucré !
Posté le 27/12/2012, 10:47Excellente recette. L'ananas donne un très bon goût à cette salade.
maminad88 | Posté le 20/04/2010, 11:08Rien que la photo nous met en appétit !! les papilles émoustillées
tometlisa | Posté le 26/10/2008, 11:38