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Salade de chou rouge et de panais aux canneberges
Salade de chou rouge et de panais aux canneberges
La vinaigrette crémeuse est tout simplement exquise,et le mélange chou-panais,ainsi que le petit goût sucré de la canneberge séché va à ravir avec ce plat!Et quel couleur en plus!Recette à essayer absolument!
Préparation
Retirer les premières feuilles de chou,puis les jeter.
Couper le chou en deux,puis retirer le cœur à la base.
Râper grossièrement le chou,puis le mettre dans un grand bol à salade.
Ajouter le panais râpé et les canneberges sèches. Mouiller au goût avec la vinaigrette crémeuse au vinaigre de riz.
Mélanger,puis servir immédiatement.
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