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Salade d'agrumes au sirop de pain d'épices
Salade d'agrumes au sirop de pain d'épices
Entrée
6
parts
25 min
5 min
moyen
214 Kcal
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Ingrédients
6
4
oranges
Navel
4
clémentines
2 oranges caracara
2 oranges sanguines ou Pamplemousses de couleur variées
2 tangerines
miel
60 ml de jus d'orange
90 ml de
sirop d'érable
5 ml de mélasse
1 ml de
cannelle
moulue
1 ml de muscade moulue
1 ml de gingembre moulu
Une pincée de clou de girofle moulu
Salade
Préparation
Sur un plan de travail, peler les agrumes à vif et lever les suprêmes. Réserver le jus pour le sirop.Sirop aux épices.
Dans une casserole, chauffer tous les ingrédients en remuant et laisser mijoter doucement environ 2 minutes. Laisser tiédir.
Dans un bol, mélanger les fruits délicatement avec le sirop aux épices. Réfrigérer environ 30 minutes.
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Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)
W
Wimzie
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (415g)
Calories:
214Kcal
Glucides:
41.5g
Lipides:
0.8g
Gras sat.:
0.2g
Protéines:
3.7g
Fibres:
6.8g
Sucre:
37.5g
ProPoints:
5
SmartPoints:
11
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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