Salade d'endives au thon et pomme de terre

(4.20/5 - 65 votes)
26 commentaires

Une délicieuse recette, complète pour un repas du soir.

  • Salade d'endives au thon et pomme de terre
  • Salade d'endives au thon et pomme de terre, Photo 2
Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 10 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 416 Kcal (1 part)
ProPoints: 11 (1 part)

Ingrédients:

4 endives
4 belles pommes de terre
400 g de thon au naturel
150 g de maïs au naturel
2 CS de graines de sésame doré

Pour la sauce :
2 yaourts nature
2 échalotes
1 bonne CC de moutarde
sel et poivre persil ciselé

Préparation:

Etape 1:

Peler et laver les pommes de terre, les couper en dés puis les cuire à l'eau. Égoutter et laisser refroidir.

Laver et émincer les endives. Bien égoutter le thon. Rincer et égoutter le maïs.
Dans un saladier, mettre les dés de pommes de terre, les endives, le thon et le maïs.

Etape 2:

Confectionner la sauce :

Peler et hacher très fin les échalotes. Mettre les yaourts dans un bol, ajouter la moutarde, le persil, les échalotes, le sel et le poivre. Bien fouetter le tout.

Etape 3:

Mélanger tous les ingrédients, ajouter la sauce, mélanger de nouveau. Parsemer le dessus de la salade avec les graines de sésame dorées.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 416Kcal
  • 21%
  • Glucides:
  • 45.1g
  • 15%
  • Lipides:
  • 10.7g
  • 16%
  • Gras sat.:
  • 2.3g
  • 11%
  • Protéines:
  • 31.1g
  • 62%
  • Fibres:
  • 6.3g
  • 25%
  • Sucre:
  • 14g
  • 17%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 417g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf





Notez cette recette:

Commentaires des membres:

carole_r2013
5 / 5carole_r2013
Posté le 24/06/2013, 18:18

Peu de préparation mais vraiment sympa, les enfants ont adoré alors que d'habitude ils n'aiment pas l'endive crue !

J'ai cuisiné cette recette
(1) (0) Abuse
5 / 5angel59
Posté le 07/03/2013, 10:22

Simple mais efficace et très bonne... Mes amis ont adoré et sont repartis avec la photocopie de la recette.

(0) (0) Abuse
2 / 5
Posté le 07/03/2013, 13:53

Cette recette a l'air assez bonne mais je ne l'ai pas encore essayée

(0) (1) Abuse
5 / 5
Posté le 07/03/2013, 11:33

C est un delice !et qui a un tres bon rapport qualite prix!

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 26/11/2013, 15:16

Je le fait se soir en plus je suis o regime sa tombe bien

(0) (0) Abuse
5 / 5figue
Posté le 07/03/2013, 13:11

Je vais essayer si j'en trouve des endives .Merci

(0) (0) Abuse
agnes.f
4 / 5agnes.f
Posté le 07/03/2013, 06:47

Une salade bien complète, de saison ..parfait !

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 07/03/2013, 10:54

Très appétissante a faire même en plat unique

(0) (0) Abuse
cliquez ici pour voir tous les commentaires (26)

Questions:


Vidéo associée


Salade Caprese - Tomates Mozzarella



Recette similaires


Recettes

Articles connexes

12 recettes de salades anti-gaspillage !12 recettes de salades anti-gaspillage !Des salades de toutes sortesDes salades de toutes sortes5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

Notifications
Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)
Question du moment
Quand il fait froid, vous préférez manger...
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales