Diluer la moutarde et le miel dans le vinaigre avec le sel et le poivre, ensuite y ajouter l'huile et bien mélanger pour la rendre lisse, ajouter l'échalote.
Faire cette salade avec une escalope de dinde pannée aux rice krispies et amandes écrasées.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef