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Salade d'épinards aux pommes et pamplemousse

Entrée
4 parts
10 min
facile
364 Kcal
Salade d'épinards aux pommes et pamplemousse
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Ingrédients

4

Préparation

  • Préparer la salade et les épinards en détaillant les feuilles trop grandes.
  • Préparer la sauce avec l'huile de colza, l'huile de sésame, le vinaigre de cidre, le jus de l'orange, la crème fraîche, sel et poivre.
  • Disposer dans chaque assiette un mélange des feuilles de salade et d'épinards, les pommes coupées en quartier, les tranches de pamplemousse épluchées à vif.
  • Pour le service, répartir la sauce sur tous les ingrédients pour assaisonner cette salade d'automne.

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Salade panzanella - salade italienne


O O'papilles: recettes de produits locaux

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (594g)
Calories: 364Kcal
  • Glucides: 37.4g
  • Lipides: 17.6g
  • Gras sat.: 8.3g
  • Protéines: 6.2g
  • Fibres: 11.3g
  • Sucre: 36.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 17
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc

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