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Salade d'Ugly & Crevettes à la Thai

Entrée
2 parts
15 min
facile
471 Kcal
Salade d'Ugly & Crevettes à la Thai
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Ingrédients

2

Préparation

  • Décortiquer les crevettes et les faire cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive. Saler, poivrer et réserver
  • Couper les pamplemousses à vif et détacher les suprêmes. Récupérer le jus du pamplemousse.
  • Découper l'avocat en cubes et la citronnelle en fines rondelles.
  • Préparer la sauce avec le jus de pamplemousse, le jus de lime, la sauce soja, la sauce piri-piri, le sucre, la citronnelle et l'huile d'olive.
  • Déposer les ingrédients dans chaque assiette, mâche comprise et verser délicatement la sauce.

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Salade de riz aux crevettes, courgettes et gingembre


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (642g)
Calories: 471Kcal
  • Glucides: 28.8g
  • Lipides: 17.2g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 39.7g
  • Fibres: 9.6g
  • Sucre: 28g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Questions:






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