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Salade de blé aux poivrons et oeufs durs

(4.14/5 - 56 votes)

19 commentaires

Salade de blé aux poivrons et oeufs dursType de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

200g de blé
1 poivron vert
1 poivron jaune
1 poivron rouge
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 oeufs durs
Sel, poivre et origan
Préparation:

Faîtes cuire le blé dans l'eau bouillante. Pendant ce temps, lavez et coupez en dés les poivrons. Egouttez ensuite le blé puis rafraîchissez-le sous l'eau froide. Mélangez le blé cuit et froid avec les dés de poivrons et l'huile d'olive puis assaisonnez et parsemez d'origan. Servez avec les oeufs durs coupés en quartiers.



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Par Biscottine (Voir son site)





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Commentaires des membres:

alahad
5 / 5

Bonne pour la santé et pour le régime

|
mel110
5 / 5

Frais et facile!!!

|
3 / 5

Merci pour la recette. moi j'ai rajouté du mais avec un assaisonnement huile/vinaigre et pour la prochaine fois je rajouterai sois du jambon ou saucisse ou thon . sinon c'est bon encore merci car pas toujours évident de varier les repas l'été

5 / 5

Parfait

|
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