Name: Salade de blé aux poivrons et oeufs durs
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200g de blé; 1 poivron vert; 1 poivron jaune; 1 poivron rouge; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 4 oeufs durs; Sel; poivre; origan

Ingrédients

200g de blé
1 poivron vert
1 poivron jaune
1 poivron rouge
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 oeufs durs
Sel
poivre
origan

Préparation

Faîtes cuire le blé dans l'eau bouillante.
Pendant ce temps, lavez et coupez en dés les poivrons.
Egouttez ensuite le blé puis rafraîchissez-le sous l'eau froide.
Mélangez le blé cuit et froid avec les dés de poivrons et l'huile d'olive puis assaisonnez et parsemez d'origan.
Servez avec les oeufs durs coupés en quartiers.

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Commentaires des membres (21):

15/06/2013

Simple... Mais efficace !

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cancan79, 19/04/2016

H um hum pour demain!!!

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06/08/2014

Ce tres bon

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alahad, 07/01/2014

Bonne pour la santé et pour le régime

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mel110, 04/08/2013

Frais et facile!!!

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28/07/2013

Merci pour la recette.
moi j'ai rajouté du mais avec un assaisonnement huile/vinaigre et pour la prochaine fois je rajouterai sois du jambon ou saucisse ou thon . sinon c'est bon encore merci car pas toujours évident de varier les repas l'été

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mofi, 03/07/2013

Parfait

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