Salade de carottes à l'orange

(4.09/5 - 56 votes)
16 commentaires

Une entrée pleine de couleurs, de fraîcheur et de gout qui donne du peps. Encore un voyage en enfance avec cette salade que nous mangions avant. Essayez ça change, et le mélange des saveurs convient à ce plat simple, rapide, mais de qualité.

  • Salade de carottes à l'orange
  • Salade de carottes à l'orange, Photo 2
Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 55 Kcal (1 part)
ProPoints: 1 (1 part)

Ingrédients:

3 carottes
1 orange
1/2 cas de sucre
1/2 cc de cannelle
1 cas d'eau de fleur d'oranger
Amandes (facultatif ; concassées pour la présentation, j'ai opté pour des suprêmes d'oranges)

Préparation:

Lavez, épluchez vos carottes et rapez les finement, versez le jus d'orange. Ajoutez le sucre, la cannelle, l'eau de fleur d'oranger.
Mettez au frais, et décorez avant de servir.
Succès garanti

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 55Kcal
  • 3%
  • Glucides:
  • 8.9g
  • 3%
  • Lipides:
  • 0.9g
  • 1%
  • Gras sat.:
  • 0.1g
  • 1%
  • Protéines:
  • 1.3g
  • 3%
  • Fibres:
  • 2.3g
  • 9%
  • Sucre:
  • 8.1g
  • 10%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 95g
Sans glutenSans gluten
VégetalienVégetalien
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf





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Commentaires des membres:

5 / 5coriandre17
Posté le 24/02/2015, 14:16

Très bon, petite quantité pour les réfractaires aux légumes, bonne idée avec les épices

J'ai cuisiné cette recette
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5 / 5
Posté le 12/09/2013, 16:58

Je fais presque la meme recette ,mais sans eau de fleur d'oranger,je vais essayer merci

(0) (0) Abuse
guoussem
5 / 5guoussem
Posté le 13/02/2013, 14:58

J aime beaucoup cette salade,orange et carotte se marient bien.

(0) (0) Abuse
5 / 5fatinawa
Posté le 10/06/2013, 18:20

Exellente moi j'ajoute une poignée de raisins secs

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 24/02/2015, 11:39

Bonne entrée pour nous qui aimons les crudités

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 24/02/2015, 09:30

Je vais la faire samedi soir pour mes invités.

(0) (0) Abuse
3 / 5
Posté le 24/02/2015, 10:44

La recette est riche et en vitamine et facile

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
4 / 5annalena40
Posté le 24/02/2015, 10:00

Bonne idée de présentation aussi !

(0) (0) Abuse
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