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Salade de carottes

(3.21/5 - 19 votes)

7 commentaires

Salade de carottesType de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 112 Kcal

Ingrédients:

Pour 4 personnes, il vous faut:
500 gr de carottes
20 cl de jus d'orange
le jus d'un demi-citron
25 gr de raisin secs blonds
1 cuillère à soupe de sucre
3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
1 pincée de sel
Préparation:

Rincez les raisins, essuyez-les et mettez-les à tremper dans le jus d'orange.

Pelez les carottes et râpez-les très finement. Mettez les carottes dans un saladier. Saupoudrez-les de sucre en poudre Et ajoutez les raisins secs avec leur jus. Arrosez-les avec le jus de citron, l'eau de fleur d'oranger et relevez le tout avec la cannelle et la pincée de sel. Mélangez et couvrez avec du film alimentaire. Placez au réfrigérateur au moins une heure avant de servir très frais.

Bon appétit !!!!


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 112Kcal
  • 6%
  • Glucides:
  • 22g
  • 7%
  • Lipides:
  • 0.5g
  • 1%
  • Fat saturat:
  • 0.1g
  • 1%
  • Protéines:
  • 1.9g
  • 4%
  • Fibres:
  • 3.9g
  • 16%
  • Sucre:
  • 18.5g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 211g


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Par kayababouch (Voir son site)





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Commentaires des membres:

1 / 5

L'avoue que cela ne me tente guère mais j'avoue également que les mets trop sucrés ne me tente pas.Kayababouch;vous avez d"autres recettes qui me ravissent

5 / 5

Superbe

miloche
4 / 5

C bon

|
1 / 5

Trop de sucre dans les recettes

... cliquez ici pour voir tous les commentaires (7)

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