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Salade de carottes râpées à la marocaine
Salade de carottes râpées à la Marocaine
Une recette parfaite pour une petite entrée fraîche et légère d'été. Réaliser cette recette une bonne heure à l'avance pour que les carottes soient bien froides et bien parfumées par la sauce qui les accompagne.
Ingrédients
4
Coût estimé: 1.56Euros€ (0.39€/part)
Préparation
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Râper les carottes à l'aide d'une râpe fine.
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Presser l'orange et le demi-citron.
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Mélanger les jus avec l'eau de Fleur d'Oranger, le sucre, l'huile d'olive. Saler et poivrer légèrement.
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Ajouter la sauce dans les carottes, mélanger et conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de passer à table.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (154g)
Calories: 82Kcal
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Glucides: 13.3g
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Lipides: 1.4g
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Gras sat.: 0.2g
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Protéines: 1.4g
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Fibres: 3.5g
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Sucre: 11.8g
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ProPoints: 2
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SmartPoints:
4
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Commentaires des membres:
J'ai rajouté 1 c à s de cumin.