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SALADE DE CHEVRE AU CHORIZO

Entrée
4 parts
15 min
5 min
facile
570 Kcal
  • SALADE DE CHEVRE AU CHORIZO
  • SALADE DE CHEVRE AU CHORIZO - photo 2
  • SALADE DE CHEVRE AU CHORIZO - photo 3
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Ingrédients

4
Coût estimé: 9.01€ (2.25€/part)

Préparation

  • Couper le filet de poulet en dés. Laver et couper en dés le poivron. Rincer et égoutter le maïs. Couper le chorizo en tranches et ôter la peau.
  • Laver et essorer la salade verte. Répartir tous les ingrédients dans chaque assiette.
  • Mettre un peu d'huile dans la poêle et y faire dorer les fromages.
  • Ajouter le miel et laisser confire un peu. Poser deux rondelles de fromage sur chaque assiette.
  • Déglacer la poêle avec le vinaigre et bien mélanger. Répartir la sauce sur chaque assiette. Ajouter un peu d'huile. Déguster aussitôt.

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Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (310g)
Calories: 570Kcal
  • Glucides: 23.2g
  • Lipides: 38.9g
  • Gras sat.: 14.9g
  • Protéines: 28.6g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 13.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 20
Sans gluten
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

SALADE DE CHEVRE AU CHORIZO
SALADE DE CHEVRE AU CHORIZO - photo 2
SALADE DE CHEVRE AU CHORIZO - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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