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Salade au chèvre frais et aux figues

Entrée
4 parts
10 min
10 min
moyen
Salade au chèvre frais et aux figues
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Ingrédients

4

Préparation

  • Sur le fond de l'assiette, déposer d'abord la roquette.
  • Puis découper les figues et le chèvre frais en morceaux et les répartir sur la salade.Saler et poivrer.
  • Préparer la sauce en mélangeant l'huile d'olive, la sauce soja, le filet de jus de citron, la moutarde et la ciboulette ciselée. Mélanger.
  • Parsemer la sauce sur la salade.

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