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Salade de Chou ... Pommes et Noix ...

Entrée
4 parts
15 min
5 min
facile
334 Kcal
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Ingrédients

4

Pour la Vinaigrette :

Coût estimé: 4.13€ (1.03€/part)

Préparation

  • Après avoir enlevé le trognon et les premières feuilles du chou, l'émincer finement (le robot peut s'avérer d'une aide non négligeable).
  • Peler, épépiner et débiter les pommes en petits cubes de 1 cm de côtés, citronner légèrement afin d'éviter l'oxydation.
  • Faire revenir ces pommes dans le beurre mouss

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Salade de chou à la japonaise croquante


B BenCo

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (361g)
Calories: 333Kcal
  • Glucides: 19.1g
  • Lipides: 23g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 7.3g
  • Fibres: 8.3g
  • Sucre: 16.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:






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