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Salade de chou blanc aux noix, comté et raisins

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Voici une salade pour accompagner un barbecue.

Ingrédients:

Pour un grand saladier :
- 1 chou blanc
- 150 g de noix
- 150 g de raisins secs
- 300 g de dés de jambon
- 100 g de dés de comté

Pour la sauce :
- 2 yaourts
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 4 cuillères à soupe de moutarde (à la noix de coco et au curry)
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- sel
- poivre

Préparation:

Etape 1: Préparer la sauce en mélangeant le tout.

Etape 2: Préparer la salade en éminçant le chou, saucer et réserver au frais quelques heures.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 842Kcal
  • 42%
  • Glucides:
  • 42.7g
  • 14%
  • Lipides:
  • 54.9g
  • 84%
  • Gras sat.:
  • 10.1g
  • 50%
  • Protéines:
  • 39.2g
  • 78%
  • Fibres:
  • 12.6g
  • 50%
  • Sucre:
  • 36.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 662g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf


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