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Salade de chou-fleur

Entrée
2 parts
10 min
10 min
moyen
790 Kcal
Salade de chou-fleur
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  • 3
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Ingrédients

2
Coût estimé: 8.26€ (4.13€/part)

Préparation

  • Dans un chaudron, faire blanchir le chou-fleur et le brocoli durant 2 minutes.
  • Verser de l'eau froide dans le chaudron pour qu'ils arrêtent de cuire. Égoutter et faire refroidir.
  • Transvider dans un grand bol avec le poivron, le fromage et les miettes de bacon.
  • Mêler la sauce à salade, la moutarde de Dijon et l'ail et verser sur les légumes.
  • Bien mélanger le tout et mettre au frigo environ 1 heure avant de servir.

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Salade de chou à la japonaise croquante


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (1008g)
Calories: 790Kcal
  • Glucides: 24.6g
  • Lipides: 44.3g
  • Gras sat.: 25.3g
  • Protéines: 62.5g
  • Fibres: 20.6g
  • Sucre: 19.1g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 27
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:






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