Salade de chou rave, carottes et raisins secs

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Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 10 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

- 2 chou-raves
- 200g de carottes
- 100g de raisins secs
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 2 cuillères à soupe d'huile de colza
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- Poivre

Préparation:

Etape 1: Faites gonfler les raisins secs dans de l'eau tiède.

Etape 2: Pelez et lavez les chou-raves et les carottes. Râpez-les.

Etape 3: Mélangez le chou et les carottes dans un saladier.

Etape 4: Préparez la vinaigrette en mélangeant huile, vinaigre, sauce soja et poivre.

Etape 5: Ajoutez la vinaigrette et les raisins égouttés dans le saladier, mélangez bien.

Etape 6: Gardez au moins 2 heures au frais avant de servir.





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Commentaires des membres:

4 / 5
Posté le 27/06/2014, 16:50

Très bonne salade ! j'ai mis du vinaigre de riz et de l'huile d'olive à la place de l'huile de colza. C'est bon, c'est frais !

J'ai cuisiné cette recette
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4 / 5
Posté le 20/07/2016, 19:37

Très bonne recette même sans la sauce soja !
J'ai rajouté un avocat coupé en dés et c'était délicieux. Je referai !

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Questions:


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