Salade de concombre, radis noir et pousses de brocolis
Préparation
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Coupez le concombre en deux dans le sens de la longueur, retirez les graines et détaillez-le en rondelles.
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Pelez le radis et coupez-le en très fines rondelles ou demi-rondelles s'il est trop gros.
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Mettez le concombre et le radis dans un saladier, assaisonnez selon votre goût de sel, de poivre, de jus de citron et d'huile d'olive.
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Mélangez puis incorporer délicatement les pousses de brocolis et les graines de tournesol.
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Servez aussitôt.
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