Salade de Crevettes aux Agrumes

Name: Salade de crevettes aux agrumes
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 16 Grosses Crevettes ou Gambas cuites; 1 Pamplemousse rose; 1 Orange de Table; 1 Laitue; Vinaigrette : de l'huile de noix et quelques gouttes de vinaigre balsamique

Très bonne salade qui vous soulagerez pour cette journée.

Entrée

4 parts

5 min

facile

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Ingrédients

16 Grosses Crevettes ou Gambas cuites
1 Pamplemousse rose
1 Orange de Table
1 Laitue
Vinaigrette : de l'huile de noix et quelques gouttes de vinaigre balsamique

Préparation

Décortiquer les crevettes pour ne conserver que les queues.
Préparer quelques feuilles de laitue, les laver et les essorer.
Éplucher le pamplemousse et l'orange. Retirer délicatement la peau de chaque quartier.
Placer sur les assiettes; salade, crevettes, agrumes.
Ajouter un filet de vinaigrette sur la salade et les crevettes.

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