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Salade de fenouil et carottes râpées

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Une salade fraîche et légère...

Ingrédients:

Un bulbe de fenouil

3 carottes

Persil

Vinaigre balsamique

Huile d'olive

Sel

Préparation:

Etape 1: Couper le fenouil en bâtonnets très fins.

Râper les carottes.

Etape 2: Mélanger le tout dans un saladier.

Parsemer votre salade de fenouil et carottes râpées, de persil et assaisonner avec le vinaigre, l'huile d'olive et le sel.

Etape 3: Recette tirée de mon blog : http://www.deliceslatins.com/2012/05/salade-de-fenouil-et-carottes-rapees.html

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 119Kcal
  • 6%
  • Glucides:
  • 8.2g
  • 3%
  • Lipides:
  • 7.9g
  • 12%
  • Gras sat.:
  • 1.1g
  • 5%
  • Protéines:
  • 1.7g
  • 3%
  • Fibres:
  • 3.7g
  • 15%
  • Sucre:
  • 5.5g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 194g
Sans glutenSans gluten
VégetalienVégetalien
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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