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Salade de fenouil et d'orange

(4.25/5 - 8 votes)
3 commentaires

Orange et fenouil, un couple délicieux!

Ingrédients:

1 fenouil
2 oranges
3 càs de vinaigre de vin blanc (Vernaccia)
2 càs d'huile d'olive

Préparation:

Etape 1: Râper le fenouil à la mandoline. Mettre les feuilles de côté

Etape 2: Préparer de fines tranches d'orange à vif (préparation en photos). Les couper en 4

Etape 3: Assaisonner fenouil et orange. Saler et rajouter les feuilles de fenouil. Préparer cette salade 2 petites heures à l'avance pour laisser le fenouil mariner dans la vinaigrette et dans le jus rendu par l'orange

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 125Kcal
  • 6%
  • Glucides:
  • 10.3g
  • 3%
  • Lipides:
  • 7.1g
  • 11%
  • Gras sat.:
  • 1g
  • 5%
  • Protéines:
  • 1.5g
  • 3%
  • Fibres:
  • 2.8g
  • 11%
  • Sucre:
  • 9.2g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 168g
Sans glutenSans gluten
VégetalienVégetalien
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

4 / 5

Délicieusement frais !

Posté le 14/07/2015, 19:05 | J'ai cuisiné cette recette
4 / 5

Bon

Posté le 04/03/2013, 11:13
5 / 5

Hhhmmmm c'est tres bon

Posté le 13/02/2013, 16:10

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