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Salade de fenouil et d'orange

(4.25/5 - 8 votes)

3 commentaires
Orange et fenouil, un couple délicieux!

Salade de fenouil et d'orangeType de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 125 Kcal | ProPoints: 3
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Ingrédients:

1 fenouil
2 oranges
3 càs de vinaigre de vin blanc (Vernaccia)
2 càs d'huile d'olive
Préparation:

Etape 1: Râper le fenouil à la mandoline. Mettre les feuilles de côté

Etape 2: Préparer de fines tranches d'orange à vif (préparation en photos). Les couper en 4

Etape 3: Assaisonner fenouil et orange. Saler et rajouter les feuilles de fenouil. Préparer cette salade 2 petites heures à l'avance pour laisser le fenouil mariner dans la vinaigrette et dans le jus rendu par l'orange


Sans glutenSans gluten
VégetalienVégetalien
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 125Kcal
  • 6%
  • Glucides:
  • 10.3g
  • 3%
  • Lipides:
  • 7.1g
  • 11%
  • Gras sat.:
  • 1g
  • 5%
  • Protéines:
  • 1.5g
  • 3%
  • Fibres:
  • 2.8g
  • 11%
  • Sucre:
  • 9.2g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 168g

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Par Jeangourmand (Voir son site)




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Commentaires des membres:

4 / 5

Délicieusement frais !

Posté le 14/07/2015, 19:05 | J'ai cuisiné cette recette
4 / 5

Bon

Posté le 04/03/2013, 11:13
5 / 5

Hhhmmmm c'est tres bon

Posté le 13/02/2013, 16:10

Questions:


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