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Salade de fenouil et d'orange

(4.29/5 - 7 votes)

2 commentaires

Orange et fenouil, un couple délicieux!

Salade de fenouil et d'orangeType de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 152 Kcal

Ingrédients:

1 fenouil
2 oranges
3 càs de vinaigre de vin blanc (Vernaccia)
2 càs d'huile d'olive
Préparation:

Etape 1: Râper le fenouil à la mandoline. Mettre les feuilles de côté

Etape 2: Préparer de fines tranches d'orange à vif (préparation en photos). Les couper en 4

Etape 3: Assaisonner fenouil et orange. Saler et rajouter les feuilles de fenouil. Préparer cette salade 2 petites heures à l'avance pour laisser le fenouil mariner dans la vinaigrette et dans le jus rendu par l'orange



Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 152Kcal
  • 8%
  • Glucides:
  • 10.3g
  • 3%
  • Lipides:
  • 10.1g
  • 16%
  • Fat saturat:
  • 1.4g
  • 7%
  • Protéines:
  • 1.5g
  • 3%
  • Fibres:
  • 2.8g
  • 11%
  • Sucre:
  • 9.2g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 171g


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Par Jeangourmand (Voir son site)






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Commentaires des membressdfsd:

4 / 5

Bon

5 / 5

Hhhmmmm c'est tres bon


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