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SALADE DE GOBERGE ET POIVRONS ROUGES RÔTIS
Entrée
3
parts
15 min
5 min
facile
195 Kcal
(5/5 - 2 votes)
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Ingrédients
3
2 gros poivrons rouges rôtis hachés
½ lb de flocons de goberge à saveur de
crabe
bien égouttés et hachés
1 oignon vert haché
7-8
olives
noires en rondelles
3-4 coeurs de palmier en rondelles
Ciboulette
et persil plat hachés au goût
Laitue
Boston ou autres
Vinaigrette
4 cuillères à soupe table d'
huile d'olive
2 cuillères à table de vinaigre balsamique blanc
1 cuillère à thé de moutarde au miel
Sel
poivre au goût
Préparation
Dans un petit bol, mélangez les ingrédients de la vinaigrette.
Dans un saladier, disposez la goberge, les légumes et les herbes.
Verser la quantité de vinaigrette que nous jugeons nécessaire et mélanger.
Réfrigérer pour au moins 1 heure, le temps que les saveurs se marient. Servir très frais sur un lit de laitue.
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Salade panzanella - salade italienne
M
Maripel
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (388g)
Calories:
195Kcal
Glucides:
10.3g
Lipides:
7.7g
Gras sat.:
1.1g
Protéines:
17.3g
Fibres:
6g
Sucre:
7g
ProPoints:
5
SmartPoints:
5
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