Salade de mangue, crevettes et basilic

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10 commentaires

Une salade remplie de saveurs pour débuter votre repas tout en fraicheur !

Ingrédients:

1 mangue
1/4 d'oignon rouge
6 crevettes roses (cuites, décortiquées)
Basilic
2 citrons verts
Huile d'olive
Sel
Poivre

Préparation:

Etape 1:

Pelez la mangue et coupez-la en petits dès. Mettez le tout dans un saladier.

Etape 2:

Coupez l'oignon et les crevettes puis ajoutez-les dans le saladier.

Etape 3:

Y verser le jus des 2 citrons verts, un filet d'huile d'olive puis le basilic finement ciselé.

Etape 4:

Placez le tout au réfrigérateur durant 15 minutes avant de servir.





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Commentaires des membres:

4 / 5
Posté le 23/09/2014, 16:54

Très bonne recette. Je remplace le basilic par du coriandre frais et le citron par du vinaigre de mangue (on en trouve à Carrefour) et je sers dans des verrines individuelles

(4) (0) Abuse
Réponse Ptitchef:

On adore l'idée !

5 / 5granicake
Posté le 19/10/2014, 14:25

Je viens de faire cette recette ce midi , je la referais , vraiment excellent, rafraîchissant et léger

(2) (0) Abuse
5 / 5edwige_d2015
Posté le 23/08/2015, 17:14

Je ne trouve pas toujours de la mangue je remplace par un autre fruit (pomme ou poire, ou abricot)

J'ai cuisiné cette recette
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4 / 5
Posté le 08/03/2015, 20:22

Servie en verrine tres bonne recette et belle fraîcheur en bouche. A refaire. Syl

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5 / 5
Posté le 28/01/2016, 09:50

Elle me plait bien cette petite recette , je vais la préparer aujourd'hui ; merci

(0) (1) Abuse
5 / 5
Posté le 25/08/2016, 17:37

Super bonne fraîche et très agréable petite salade un délice

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 26/04/2015, 10:47

Salade extra dégustée hier soir

(0) (1) Abuse
5 / 5
Posté le 23/09/2014, 22:57

Delicieuse

(3) (0) Abuse
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