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SALADE DE NOIX DE SAINT JACQUES AU VINAIGRE DE FRAMBOISE

Entrée
4 parts
10 min
10 min
moyen
55 Kcal
  • SALADE DE NOIX DE SAINT JACQUES AU VINAIGRE DE FRAMBOISE
  • SALADE DE NOIX DE SAINT JACQUES AU VINAIGRE DE FRAMBOISE - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 3.53€ (0.88€/part)

Préparation

  • Éplucher et laver la salade.
  • Râper la carotte et ajouter aux feuilles de salade.
  • Mélanger la moutarde avec le vinaigre de framboise puis ajouter l'huile en filet.
  • Faire revenir les noix de Saint Jacques quelques minutes dans une poêle chaude.
  • Déposer quelques noix de St jacques sur la salade et arroser de sauce.

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Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)


S Sophroch

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (45g)
Calories: 55Kcal
  • Glucides: 1.2g
  • Lipides: 3.9g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 3.7g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

SALADE DE NOIX DE SAINT JACQUES AU VINAIGRE DE FRAMBOISE
SALADE DE NOIX DE SAINT JACQUES AU VINAIGRE DE FRAMBOISE - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rouge Centre - Val de Loire, Rouge
Mercurey Bourgogne, Rouge
Meursault Bourgogne, Blanc

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