Hacher les tomates séchées préalablement réhydratées dans un bol d'eau. Dans un grand saladier, déposer les pâtes cuites mais refroidies, les olives coupées en rondelles, les brisures de marron, la tomate hachée et les tomates cerise coupées en deux.
Faire dorer les courgettes râpées 15 minutes dans une poêle antiadhésive. Saler, poivrer et laisser refroidir avant de les ajouter aux pâtes et de bien mélanger.
Ciseler finement le basilic. Faire une sauce en mélangeant dans un bol, l'huile d'olive, le concentré de tomate et le basilic. Saler, poivrer.
Verser dans le saladier et bien mélanger.
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Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve:
Faciles et pas chers, voilà des plats de pâtes qui changent de l’ordinaire !
Des pâtes, des pâtes … oui, mais!
Commentaires des membres:
Wonderful
Excellent !!!
Très bon
J'aime bien et pour moi non plus le concentré de tomate n'est pas nécessaire. A refaire!!!!
Classique
Bonne
Elle est très bonne , sans le concentré de tomate pour moi , je la trouve meilleur .Merci