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Salade de pâtes, carottes, coriandre et chèvre frais

(3.30/5 - 10 votes)

4 commentaires

Carotte et coriandre : une bonne association!

Salade de pâtes, carottes, coriandre et chèvre fraisType de recette: Entrée
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 12 minutes
Prêt en: 22 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

150 g de penne
1 carotte
1 demi chèvre frais
1 càs d'huile d'olive
1 càs de vinaigre blanc
quelques feuilles de coriandre
Préparation:

Etape 1: Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet et les laisser refroidir.

Etape 2: Éplucher la carotte pour obtenir de long copeaux. Jeter les premières épluchures

Etape 3: Mélanger l'huile d'olive, le vinaigre et le chèvre frais

Etape 4: Ajouter cette vinaigrette aux autres ingrédients et mélanger




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Par Jeangourmand (Voir son site)






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Commentaires des membressdfsd:

5 / 5

Bien m'éclaircir le plat

3 / 5

Une idée de plus pour repas végétarien et facile à faire. Je remplace les feuilles de coriandre par des feuilles de persil plat.

5 / 5

Recette colorée idéale pour faire manger des légumes aux enfants

2 / 5

Moyen mais bon et surtout facile merci.j-c


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