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Salade de pâtes et saumon mariné

(3.79/5 - 14 votes)

3 commentaires

Salade de Pâtes et Saumon MarinéType de recette: Entrée
Nombre de parts: 5 parts
Temps de préparation: 1 heure
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 1 h, 10 m
Difficulté: Facile

Ingrédients:

-4 c à s de pâtes rondes à potage

-150g de pavé de saumon

-1 citron vert

-1 avocat

-2 c à s d'aneth ciselée

-4 c à s Huile d'olive

-Tabasco

-sel,poivre
Préparation:

Détailler le saumon en petit dés et le faire mariner avec le jus de citron, quelques gouttes de tabasco , du sel et poivre pendant 1 heure au frais

Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet

Les égoutter puis les mélanger, tiède, avec l'huile, l'aneth et poivrer. Laisser reposer 30mn

Détailler l'avocat en dés.

Mélanger ensemble pâtes, saumon, avocat.

Rectifier l'assaisonnement. Servir



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Par sigrid5 (Voir son site)





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Commentaires des membres:

4 / 5

Je n'avais pas d'aneth, j'ai mis des graines de fenouil à mariner avec le saumon. Sympa aussi !

4 / 5

Bien meilleur avec des pâtes un peu plus grosses, on en trouve dans certains magasin sous le nom de plomb ou dans la marque MALTAGLIATI -->PALLE DI PLOMBO

4 / 5

Facile à faire, ça donne envie d'y gouter!


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