Salade de pâtes et saumon mariné

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3 commentaires


Ingrédients:

-4 c à s de pâtes rondes à potage

-150g de pavé de saumon

-1 citron vert

-1 avocat

-2 c à s d'aneth ciselée

-4 c à s Huile d'olive

-Tabasco

-sel et poivre

Préparation:

Détailler le saumon en petit dés et le faire mariner avec le jus de citron, quelques gouttes de tabasco , du sel et poivre pendant 1 heure au frais

Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet

Les égoutter puis les mélanger, tiède, avec l'huile, l'aneth et poivrer. Laisser reposer 30mn

Détailler l'avocat en dés.

Mélanger ensemble pâtes, saumon, avocat.

Rectifier l'assaisonnement. Servir

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 486Kcal
  • 24%
  • Glucides:
  • 57.1g
  • 19%
  • Lipides:
  • 20.4g
  • 31%
  • Gras sat.:
  • 3g
  • 15%
  • Protéines:
  • 16.2g
  • 32%
  • Fibres:
  • 5.3g
  • 21%
  • Sucre:
  • 2.8g
  • 4%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 170g
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté





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Commentaires des membres:

4 / 5
Posté le 05/10/2011, 06:07

Bien meilleur avec des pâtes un peu plus grosses, on en trouve dans certains magasin sous le nom de plomb ou dans la marque MALTAGLIATI -->PALLE DI PLOMBO

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4 / 5
Posté le 20/06/2013, 21:07

Je n'avais pas d'aneth, j'ai mis des graines de fenouil à mariner avec le saumon. Sympa aussi !

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 04/10/2011, 12:45

Facile à faire, ça donne envie d'y gouter!

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Questions:


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