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Salade de poulet, banane, poivrons et coeur de palmier
Salade de poulet, banane, poivrons et coeur de palmier
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4
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15 min
facile
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Ingrédients
4
200 g de filet de poulet cuit,
1
banane
,
1 coeur de romaine,
1 poivron rouge,
1 boîte de coeurs de palmier,
2 cuillères à soupe de
moutarde
,
3 cuillères à soupe de jus de
mangue
,
1 cuillère à
café
de miel,
3 cuillères à soupe de vinaigre de
cidre
.
Préparation
Laver, rincer, préparer et essorer la salade. Couper le poivron en petits carrés.
Peler la banane et la couper en rondelles. Couper les cœurs de palmier égouttés en petits tronçons. Découper le poulet en lamelles.
Dans un saladier, mettre la salade et répartir le poulet, les légumes et les fruits dessus.
Préparer la vinaigrette en mélangeant la moutarde, le miel, le jus de mangue et le vinaigre.
Mettre le vinaigrette juste au moment de servir pour garder la salade croquante.
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Salade panzanella - salade italienne
C
Choupinette_choupie
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (211g)
Calories:
153Kcal
Glucides:
12g
Lipides:
3.5g
Gras sat.:
0.5g
Protéines:
16.5g
Fibres:
2.6g
Sucre:
8.6g
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4
SmartPoints:
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