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Salade au quinoa
Salade de betteraves
Salade de quinoa cru
Salade de quinoa cru
Entrée
2
parts
10 min
facile
192 Kcal
(5/5 - 1 vote)
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Ingrédients
2
40 g de
quinoa
1
carotte
½ petite
betterave
crue
1 pomme
des noix
jus de
citron
huile d’olive
sel de Guérande
poivre
du moulin
Préparation
La veille, faire tremper le quinoa.
Couper la pomme en petits dés.
Râper la carotte et la betterave. Casser les noix.
Rincer le quinoa.
Disposer le tout dans une assiette.
Préparer la vinaigrette; 1 cuillère à soupe de jus de citron + 1 cuillère à soupe d’huille d’olive + poivre + sel.
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Salade sucrée/salée aux figues, roquette, quinoa, mozzarella et avocat
M
Ma Petite Cantine
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (208g)
Calories:
192Kcal
Glucides:
18.9g
Lipides:
10.1g
Gras sat.:
1.3g
Protéines:
3g
Fibres:
4.2g
Sucre:
14.2g
ProPoints:
5
SmartPoints:
8
Sans gluten
Végan
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
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