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Salade de rougets tandoori



Ingrédients:

- 12 filets de rougets
- 2 yaourts
- 3 cuillères à soupe d'épices tandoori
- salade verte
- blé cuit
- huile, crème de vinaigre balsamique
- surimi

Préparation:

Etape 1: Mélanger les yaourts et les épices, verser sur les filets de rougets et laisser mariner 2 heures.

Etape 2: Retirer les filets de la marinade, les disposer dans un plat allant au four, saler un peu et mettre à cuire 10 minutes sous le grill du four en le retournant.

Etape 3: Servir sur la salade, le blé cuit et le surimi coupé en morceaux, assaisonner.


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