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Salade de saumon fumé toute en fraîcheur

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Ingrédients:

180 gr de saumon fumé
1 concombre
1 tomate
1 poivron jaune
2 c. à c. de câpres au vinaigre.

Pour la vinaigrette :

2 c. à s. d'huile d'olive
1,5 c. à s. de jus de citron
1 c. à c. de miel
1 trait de tabasco
Sel et Poivre.

Préparation:

Etape 1: Préparez votre vinaigrette et répartissez la de façon égale dans 2 bols.

Etape 2: Emincez le saumon fumé, le concombre, la tomate, le poivron jaune et répatissez également de façon équitable dans les bols.

Etape 3: Ajoutez 1 c. à c. de câpres dans chaque bol. Mélangez afin que la vinaigrette se mélange bien avec les légumes. Dégustez bien froid.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 378Kcal
  • 19%
  • Glucides:
  • 14.2g
  • 5%
  • Lipides:
  • 24.2g
  • 37%
  • Gras sat.:
  • 4.3g
  • 22%
  • Protéines:
  • 22.3g
  • 45%
  • Fibres:
  • 4.3g
  • 17%
  • Sucre:
  • 13.3g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 376g
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf


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Commentaires des membres:

5 / 5

Succulent!

Cct1 | Posté le 26/03/2013, 15:37

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