Salade de semoule aux asperges, radis et tomates confites

Name: Salade de semoule aux asperges, radis et tomates confites
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: un bol de semoule; une cs d' huile; 1/2 cc de citron; quelques radis; quelques pointes d' asperges vertes cuites; quelques tomates confites; une poignée de pois chiches (grosse poignée)

Une salade hyper rapide. Si on augmente les quantités, elle peut constituer le repas

Entrée

3 parts

10 min

5 min

facile

113 Kcal

Salade de semoule aux asperges, radis et tomates confites

(3.9/5 - 16 votes)
4
659

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Ingrédients

un bol de semoule
une cs d' huile
1/2 cc de citron
quelques radis
quelques pointes d' asperges vertes cuites
quelques tomates confites
une poignée de pois chiches (grosse poignée)

Préparation

Versez un volume d'eau bouillante sur un volume de semoule et une pincée de sel pendant 5 minutes à couvert avec l'huile et le jus de citron.
Ajoutez les pointes d'asperges cuites, les pois chiches, les radis en lamelles et les petits morceaux de tomates confites.

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Salade aux asperges super gourmande

Kilometre-0

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (161g)

Calories: 113Kcal

Glucides: 14.1g
Lipides: 3.9g
Gras sat.: 0.5g
Protéines: 3.9g
Fibres: 2.4g
Sucre: 2g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc

Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

Commentaires des membres:

GRUM, 18/07/2016

J'ai cuisiné cette recette avec de l'huile d'olive fruitée, j'ai remplacé des pois chiches par des crevettes grises, il faut goûter, pour moi 1/2 cc de citron c'est trop juste, j'ai également ajouté une pincée de piment d'espelette, mais à chacun d'ajuster suivant ses goûts, excellent !

J'ai cuisiné cette recette (1) (2) Signaler

25/05/2016

Mais avec une cébette coupée fine c'est encore meilleur C du var

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler

25/05/2016

Facile rapide et en plus c'est bon avec un peu d'huile d'olive super fruité

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler

sachof, 27/05/2016

A emporter en pique nique pour changer du taboulé .

(2) (1) Signaler

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