Dans vos 2 assiettes, mettre le mesclun, parsemez avec des dés de concombre, les germes de soja, la tomate coupée en quartier, le maïs égoutté, les crevettes décortiquées (gardez-en deux pour la déco), le saumon coupé en lanières, la chair de crabe égouttée.
Arrosez le tout avec la vinaigrette.
Servir aussitôt.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef