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Salade Estivale aux parfums d'Alsace : Gruyère, Cervelas & Tomates

Voici une salade qui vous fera voyager en Alsace.

Entrée
3 parts
20 min
facile
650 Kcal
Salade Estivale aux parfums d'Alsace : Gruyère, Cervelas & Tomates
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Ingrédients

3
Coût estimé: 4.42€ (1.47€/part)

Préparation

  • Peler les cervelas et les couper en 2 dans le sens de la longueur, puis faire des entailles peu profondes tous les cm face bombée .
  • Râpé grossièrement le gruyère.
  • Émincer finement l'oignon et couper les tomates en fines tranches.
  • Préparer une vinaigrette avec 1/3 de vinaigre Melfor et 2/3 d'huile de tournesol, sel et poivre.

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Salade caprese - tomates mozzarella


L Le Laboratoire Culinaire de Virginie

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (270g)
Calories: 650Kcal
  • Glucides: 4.6g
  • Lipides: 56.1g
  • Gras sat.: 24.5g
  • Protéines: 30.6g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 24
Sans sucre ajouté

Questions:






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