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Recette de salades
Salade de haricots
Salade aux crevettes
Salade estivale haricots rouges et cie
Salade estivale haricots rouges et Cie
Superbe cette salade !! Mettez des haricots pour changer des recettes classiques !
Ingrédients
10
Coût estimé: 20.41Euros € (2.04€/part)
Préparation
Faire cuire le riz puis le laisser refroidir.
Mélanger le jus de citron avec le cumin, saler, poivrer et ajouter l'huile d'olive, ajouter ensuite l'ail, les échalotes et le Tabasco.
Égoutter et rincer sous l'eau froide les haricots, égoutter le maïs.
Mélanger les haricots, le maïs, le riz et les 3/4 de la sauce, saler et poivrer de nouveau, mettre au frais.
Couper en tous petits dés les poivrons et les tomates, les ajouter à la salade avec les crevettes.
Ajouter le restant de sauce, bien mélanger, saupoudrer d'herbe fraîche et servir.
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Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne, Rouge
Alsace, Rouge
Bourgogne, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
Bon frais et pas cher...le top!!!
Je vais essayer en remplaçant les crevettes par des dés de jambon et de dinde.
Recette facile et pas couteuse. Merci
Je ne l'ai pas encore faite, mais elle me plaît bien cette recette d'été ! Merci
J'aime bien ajouter des haricots rouges dans mes salades de riz. Ainsi que basilic. Mais je ne pensais pas au cumin et au Tabasco. Très bonne idée. A essayer.
Merci
Merci
c bon