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Salade fraicheur

Par


Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 49 Kcal

Ingrédients:

1/4 chou vert
2 carottes
1 courgette
persil
poivre
1 yaourt soja nature
1/2 oignon
6 cornichons
3 feuilles chou chinois.
Préparation:

Couper très fin le chou vert et les feuilles de chou chinois - râper les carottes et la courgette et mettre le tout dans un saladier. Dans le hachoir mettre les cornichons et l'oignon ainsi que le persil et ensuite dans un saladier avec le yaourt soja, rajouter le poivre, melanger le tout et arroser de cette sauce.Mélanger et servir frais.


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 49Kcal
  • 2%
  • Glucides:
  • 5.6g
  • 2%
  • Lipides:
  • 1.1g
  • 2%
  • Fat saturat:
  • 0.2g
  • 1%
  • Protéines:
  • 2.7g
  • 5%
  • Fibres:
  • 2.4g
  • 9%
  • Sucre:
  • 4.2g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 158g


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