Lavez votre mache et vos tomates ; pelez votre avocat; ciselez votre ciboulette. Coupez les tomates et l'avocat en petits cubes
Préparez votre vinaigrette, on vous propose l'huile de noix car elle complète très bien les goûts et parfums des ingrédients. Vous pouvez rajouter une cuillère de moutarde forte au début de votre vinaigrette, cela met une onctuosité à la préparation...
En période de régime rajoute une ou deux cuillères à soupe d'eau dans la vinaigrette, cela la rend plus légère sans jamais gacher le goût !
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Emportez ces recettes avec vous sur la route des vacances !
L'astuce magique récemment découverte pour conserver sa salade
Apéritif de dernière minute: ces recettes qui vous sauveront!
