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Salade printanière, vinaigrette à la purée de sésame

Entrée
2 parts
15 min
5 min
facile
Salade printanière, vinaigrette à la purée de sésame
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Ingrédients

2

Pour la vinaigrette:

Préparation

  • Faire chauffer un peu d'eau, verser sur les petits pois, laisser reposer quelques minutes et égoutter.
  • Couper tous les légumes en dés.
  • Préparer la vinaigrette, diluer la purée de sésame dans un peu d'eau, ajouter le reste des ingrédients, émulsionner et verser sur les légumes juste avant de servir.

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Salade panzanella - salade italienne


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