Ptitchef

Salade réconfortante : tomates-haricots blancs

Entrée
3 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Couper les tomates en petits quartiers. Émincer l"oignon.
  • Mettre les tomates, l'oignon et les haricots égouttés et rincés dans le saladier.
  • Faire griller les tranches de pain et les frotter avec la gosse d'ail.
  • Couper les tranches en petits cubes et les ajouter au reste de la salade.
  • Verser l'assaisonnement sur la salade, ajouter le persil, mélanger et servir.

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Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

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