Salade tricolore : carotte, betterave, et poivron vert
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Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 4Temps de préparation: 15
Minute(s)Temps de cuisson: 0
Minute(s)Difficulté: Très Facile
Ingrédients:carotte râpé grossièrement
poivron vert découpé en petits dès ( vous pouvez utiliser le poivron jaune ou rouge)
betterave râpé finement
utilisez les mêmes quantités des 3 légumes
1 oeuf dure
assaisonnement:
1 volume d'huile d'olive
1/2 volume de vinaigre de votre choix
1 gousse d'ail
sel et poivre
Préparation:trompez la gousse d'ail dans l'huile et le vinaigre ( + sel et poire) aux moins 12 heures avant l'utilisation;
retirez la gousse d'ail , agitez énergiquement ,
ajouter 1 càs de la vinaigrette sur chaque légume;
dans une boite ronde et suffisamment haute, mètre d'abord l'oeuf dure découpé en rondelles, puis superposez les carottes râpés, poivron vert, et enfin betterave
dégustez aussi tôt !!!!
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amira mali (
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