Rassemblez tous les éléments dans le blender. Faites vrombir l'appareil et goûtez.
Profitez-en pour rectifier l'assaisonnement, pour ajouter un peu de lait si la texture vous semble trop épaisse ou un peu de petits pois si au contraire, vous la trouvez trop liquide.
Versez la préparation dans des verres et dégustez glacé.
Pour agrémenter ce smoothie, vous pouvez ajouter quelques petits pois entiers, une ou deux feuilles de menthe par verre et déposer délicatement sur la surface, un ou deux copeaux de parmesan ou une mini-quenelle de ricotta.
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La plat le plus réconfortant de l'univers ♥
On attend le retour de cette salade tous les étés!
La menthe: un ingrédient qui se cuisine à toutes les sauces!
