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Soupe à la carcasse de poulet

Par RECETTES de MAMIECONTE
(5.00/5 - 1 vote)

1 commentaire

Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 3 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 35 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients:

- carcasse de poulet
- 4 carottes
- 4 pommes de terre
- 1 navet
- 1 poireau
- 1 courgette
- sel , poivre
Préparation:

Etape 1: Mettre le carcasse de poulet dans une grande casserole.

Etape 2: Ajouter,après avoir pelées et coupé en morceaux, 4 carottes, 4 pommes de terre, 1 navet, 1 poireau, 1 courgette , sel , éventuellement poivre.

Etape 3: Mettre à cuire, dès que l'eau commence à bouillir baisser le feu , et laisser cuire environ 30 minutes.

Etape 4: Retirer la carcasse de poulet, puis mixer les légumes.



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Par RECETTES de MAMIECONTE (Voir son site)






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Commentaires des membres:

5 / 5

Super facile et rapide, et très bon! Dès que je fais un poulet, je fais cette recette avec courgette ou courge selon la saison, et on se régale!



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