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Recette de soupes
Soupe de courge
Soupe à la courge butternut
Soupe à la courge butternut et au panais
Soupe à la courge butternut et au panais
Entrée
3
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5 min
15 min
facile
175 Kcal
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Ingrédients
3
1
courge
butternut
1
panais
2
carottes
1
pomme de terre
1 noix de
gingembre
sel et poivre au goût
Préparation
Lavez, épluchez et coupez les légumes en gros dés. Faites de même avec le gingembre.
Mettez les dans une casseroles et mouillez à hauteur ou un peu plus selon la consistance que vous voulez donner à votre soupe.
Salez et poivrez et portez à ébullition puis baissez le feu et laisser cuire environs 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète des légumes.
Mixer, rectifiez l'assaisonnement.
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Soupe au butternut et aux lentilles corail
U
Une foodie à Tahiti
Informations nutritionnelles:
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Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (419g)
Calories:
175Kcal
Glucides:
48g
Lipides:
0.7g
Gras sat.:
0.2g
Protéines:
4.6g
Fibres:
11g
Sucre:
5.2g
ProPoints:
6
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Sans lactose
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