Soupe de potiron et ses saveurs coco - curry

(4.71/5 - 7 votes)
1 commentaire


Ingrédients:

- 1 oignon
- Du potiron (j'ai pas pesé)
- 2 carottes
- 400 ml de lait de coco
- Du bouillon de légumes
- Huile coco - curry
- 1 c. à c. de pâte de curry rouge
- sel de céleri
- Poivre.

Préparation:

Épluchez et coupez vos légumes.
Dans une fait tout, faîtes revenir vos légumes avec l'huile coco-curry.
Couvrez ensuite avec le bouillon de légumes et laissez cuire une bonne demi-heure.
Vérifiez que les légumes soit cuit et ajoutez le lait de coco et mixez. Ajoutez ensuite la pâte de curry et mélangez.
Salez et poivrez si il faut.
Servez bien chaud.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 398Kcal
  • 20%
  • Glucides:
  • 9g
  • 3%
  • Lipides:
  • 35.5g
  • 55%
  • Gras sat.:
  • 31.1g
  • 156%
  • Protéines:
  • 4.6g
  • 9%
  • Fibres:
  • 10.6g
  • 43%
  • Sucre:
  • 5.5g
  • 7%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 232g
VégetalienVégetalien
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf





Notez cette recette:

Commentaires des membres:

5 / 5
Posté le 21/10/2013, 09:44

Délicieux!!!

(0) (0) Abuse

Questions:


Vidéo associée


Poulet au curry et lait de coco


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

Le jambon sec et ses différentes facettesLe jambon sec et ses différentes facettesLa soupe aux mille et unes saveurs marocainesLa soupe aux mille et unes saveurs marocainesLes dips : pour muscler ses triceps, épaules et abdosLes dips : pour muscler ses triceps, épaules et abdos

Notifications

Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Prévoyez-vous de servir un menu particulier pour Noël ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales