Soupe froide au concombre et à la menthe - 1 pt ww

Name: Soupe froide au concombre et à la menthe - 1 pt ww
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 concombres (moyens, pelés, épépinés); 2 tasses de yogourt (nature sans gras); 1/4 tasse d'oignon rouge; Sel; poivre; menthe séchée

Une entrée rafraîchissante et savoureuse

Entrée

1 parts

5 min

facile

Soupe froide au concombre et à la menthe - 1 pt ww

(3.8/5 - 12 votes)
5
981

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 concombres (moyens, pelés, épépinés)
2 tasses de yogourt (nature sans gras)
1/4 tasse d'oignon rouge
Sel
poivre
menthe séchée

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans un pot haut et étroit et, à l'aide d'un bâton mélangeur, réduire en purée.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Soupe froide de concombre et menthe

P Pâté chinois et Cie.

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Petit Chablis Bourgogne, Blanc

Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:

Commentaires des membres:

michel_a2019_1_2_3, 11/09/2020

En ce moment je fais souvent du concombre au yaourt et à la menthe fraiche du jardin.
C'est une très bonne idée cette soupe froide au concombre , mais par pitié , pas de menthe séchée ! Hi hi hi ! Ça devrait être nettement meilleur avec de la menthe fraiche ! C'est si facile d'en avoir au jardin ou même dans une jardinière sur un balcon !

(1) (0) Signaler

lecircee, 11/09/2020

Trés trés agréable par ces temps de canicule facile a faire Merci

(0) (0) Signaler

dache, 03/06/2017

Tres bien si vous en avez d'octre je suit preneuse merci

(0) (4) Signaler

troyob, 02/06/2017

La tasse, elle contient combien?

(3) (2) Signaler

12/04/2016

J'ai fait mais je n'arrive pas à faire comme c'est que j'ai vu sur l'mage